Коптильни горячего и холодного копчения по выгодным ценам!
От 3900₽ в Ижевске!
Доставка по РФ, оплата при получении
Помощь в подборе и консультация
Более 1000 довольных клиентов
Находимся в ТЦ Алые паруса
Помощь в подборе и консультация
Более 1000 довольных клиентов
Находимся в ТЦ Алые паруса
Прием заказов ежедневно без выходных
+7 912 856-45-85 WhatsApp
Коптильни из нержавейки
С дымком всегда вкуснее!
Коптильня — это простое приспособление для приготовления мяса, рыбы или овощей с тонкой хрустящей корочкой.
Чтобы еда получилась максимально вкусной, выполните три простых шага: засыпьте щепу, выложите продукты и установите приспособление на огонь или угли. Радуйте себя и близких вкуснейшими блюдами - с дымком вкуснее!
Аксессуары, шампуры, посуда
Дополните свою кулинарную коллекцию!
Доставка казанов
Заказ
Вы выбираете товары мы связываемся с Вами для подтверждения
Доставка
Отправляем СДЭК и Ozon. Посылка доставляется в среднем 2-3 дня, стоимость от 250р.
Получение
Вы получаете посылку на удобном для Вас пункте выдачи
Оплата
Оплачиваете товар и наслаждаетесь вкусными блюдами!
Ответы на вопросы
Казан необходимо обжечь – избавиться от всех типов остатков производства и транспортировки: пыль, смазка и прочие последствия отливки чугунного казана.
1. Разместите казан над сильным пламенем на 30-40 минут и дождитесь выгорания технического масла
2. Когда стенки посветлеют, протрите поверхность бумагой и засыпьте в чашу 1-2 кг крупной соли. Помешивая соль шумовкой и распределяя её по стенкам, держите казан на огне ещё 15-20 минут
3. Остудите казан и промойте его под проточной водой с использованием жесткой губки
4. Поместите казан на огонь и налейте в него небольшое количество растительного масла. Распределяйте его шумовкой по всей площади казана в течение 5-10 минут
5. Когда казан остынет, слейте остатки масла и протрите бумагой. Теперь казан готов к приготовлению вкусных блюд!
Образовавшаяся масляная пленка — необходимое условие нормальной эксплуатации чугунной посуды. Она защищает казан от ржавчины и от пригорания еды. Если вы не пользовались казаном месяц-полтора, неплохо будет его снова прокалить маслом, чтобы восстановить защитную пленку.
Важно: никогда не остужайте горячий казан водой! Чугунная посуда может повредиться от резкого перепада температур!
1. Разместите казан над сильным пламенем на 30-40 минут и дождитесь выгорания технического масла
2. Когда стенки посветлеют, протрите поверхность бумагой и засыпьте в чашу 1-2 кг крупной соли. Помешивая соль шумовкой и распределяя её по стенкам, держите казан на огне ещё 15-20 минут
3. Остудите казан и промойте его под проточной водой с использованием жесткой губки
4. Поместите казан на огонь и налейте в него небольшое количество растительного масла. Распределяйте его шумовкой по всей площади казана в течение 5-10 минут
5. Когда казан остынет, слейте остатки масла и протрите бумагой. Теперь казан готов к приготовлению вкусных блюд!
Образовавшаяся масляная пленка — необходимое условие нормальной эксплуатации чугунной посуды. Она защищает казан от ржавчины и от пригорания еды. Если вы не пользовались казаном месяц-полтора, неплохо будет его снова прокалить маслом, чтобы восстановить защитную пленку.
Важно: никогда не остужайте горячий казан водой! Чугунная посуда может повредиться от резкого перепада температур!
Действительно, чугун - прочный и долговечный материал. Чем дольше его использовать - тем лучше он Вам служит. Но это правило распространяется только при правильной эксплуатации казанов.
Чугунные узбекские казаны - очень полезное, приятное и выгодное приобретение!
Чугунные узбекские казаны - очень полезное, приятное и выгодное приобретение!
Чтобы казан прослужил долго, важно правильно сделать обжиг, и только потом использовать его. Правила простые: беречь казан от влаги и не мыть моющими средствами.
Для мытья казана использовать воду и губку, в крайнем случае - металлическую губку. После мытья водой вытереть насухо и обильно смазать растительным маслом, тогда казан прослужит очень долго!
Важно: никогда не остужайте горячий казан водой! Чугунная посуда может повредиться от резкого перепада температур!
Для мытья казана использовать воду и губку, в крайнем случае - металлическую губку. После мытья водой вытереть насухо и обильно смазать растительным маслом, тогда казан прослужит очень долго!
Важно: никогда не остужайте горячий казан водой! Чугунная посуда может повредиться от резкого перепада температур!
3,5-4,5 л – небольшой домашний казан для семьи 2-5 человек. Хотя, конечно же, для плова рекомендуется объем чуть больший, чтобы было место для удобного перемешивания. В таком казане можно готовить на газовой, электрической и индукционной плите. Да и на огне тоже можно.
6-8 л – такой объем позволит приготовить блюдо на 5-8 человек. В основном эти казаны подходят для улицы, но также в них готовят на плите, в основном на газовой.
10, 12, 16 л – отличный вариант казана для повседневного использования (самые популярные объемы в нашем магазине). Для загородного дома и дачи, выездов на природу, туристических лагерей и кемпингов. Можно приготовить плов как на небольшую семью, так и накормить до 20 гостей на праздник.
22-100 л – такие казаны идеально подходят для кафе и ресторанов, но также и любителям собрать у себя большую компанию. От 20 человек и более.
6-8 л – такой объем позволит приготовить блюдо на 5-8 человек. В основном эти казаны подходят для улицы, но также в них готовят на плите, в основном на газовой.
10, 12, 16 л – отличный вариант казана для повседневного использования (самые популярные объемы в нашем магазине). Для загородного дома и дачи, выездов на природу, туристических лагерей и кемпингов. Можно приготовить плов как на небольшую семью, так и накормить до 20 гостей на праздник.
22-100 л – такие казаны идеально подходят для кафе и ресторанов, но также и любителям собрать у себя большую компанию. От 20 человек и более.
Если вы увидели 12 литровый казан, стенки которого тоньше 5 мм, ответ на этот вопрос однозначный - сделано где угодно, но не Узбекистане!
К тому же, вручную казаны льются только в Узбекистане как и 200 лет назад. Поэтому, даже при поверхностном осмотре узбекского казана, очень заметно, что это дело рук мастера, а не заводского станка.
К тому же, вручную казаны льются только в Узбекистане как и 200 лет назад. Поэтому, даже при поверхностном осмотре узбекского казана, очень заметно, что это дело рук мастера, а не заводского станка.
Оставьте заявку и мы перезвоним Вам в течение 7 минут!
Наш адрес:
ТЦ Алые Паруса, ул. Кирова, 142
Вход со стороны ул. Коммунаров
ТЦ Алые Паруса, ул. Кирова, 142
Вход со стороны ул. Коммунаров
КОНТАКТЫ
Режим работы:
Пн-Пт с 09:00 до 19:00
Сб-Вс с 10:00 до 17:00
Пн-Пт с 09:00 до 19:00
Сб-Вс с 10:00 до 17:00
Tilda Publishing
